炒豆腐
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步骤1/9
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豆腐切块
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步骤2/9
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五花肉、蒜、葱花切好备用
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步骤3/9
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热锅倒入油
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步骤4/9
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放入葱花、蒜片爆香,然后放一点干辣椒和花椒粒
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步骤5/9
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炒一分钟左右倒入五花肉,五花肉炒至变色就可以加入豆腐啦
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步骤6/9
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豆腐本身就有水份,不用加水,盖锅盖焖一会儿
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步骤7/9
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喜欢吃软一点的可以炒几分钟就出锅,我比较喜欢吃焦一点的,所以我会稍微多炒一会儿,煎至金黄色再出锅
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步骤8/9
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铛铛铛铛~出锅前加一点酱油、蚝油、盐就可以出锅啦
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最后一步
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完成✅
喜欢吃软一点的可以稍微加一点水焖锅炖一下,或者少炒一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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