红烧冬瓜
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1克
2克
18克
39
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。
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步骤2/4
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热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。
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步骤3/4
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加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁,
步骤4/4
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发布于 2012-11-04
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