青椒炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒切碎丁状备用。
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步骤2/4
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热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。
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步骤3/4
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敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。
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最后一步
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净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-04
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