蚝油蒜蓉西兰花
这是我和刘刘都特别喜欢吃的简单、方便、营养又美味的菜!
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步骤1/5
蒜切末,西兰花摘好。
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步骤2/5
锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,加入少量油、盐和鸡精,放入西兰花,让水没过西兰花。
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步骤3/5
煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟,我喜欢软点儿,一般煮5到7分钟。捞出。
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步骤4/5
煮西兰花的水倒掉大部分,留大概大半碗水的样子,重新放火上。火开小些,放入耗油、生抽和蒜末,不停的搅动。
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最后一步
点击查看大图
待锅中的汁开始冒小细泡时,即可倒入装西兰花的盘中。完成!
最后也可以把汤汁勾下芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-30
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