山楂罐头
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家里有小孩的,都可以尝试一下,有时宝宝就要吃罐头而不吃新鲜水果,外面买现成的不放心。就自己动手吧。
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烹饪步骤
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步骤1/3
山楂摘洗干净,放入小盆中,放入清水,不没过山楂为宜,在放入冰糖。上锅蒸十多分钟,山楂开花,用筷子一插就透,就可以了。
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步骤2/3
待山楂凉了放入密封玻璃瓶,放入冰箱冷藏。两三天就可以吃了。时间久一点会更好。
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最后一步
煮好后利用锅内余温,闷二十分钟,看着山楂变了颜色,软烂一点味道会更好。酸甜可口。
小贴士
还可以把山楂换成苹果,梨都可以,减少冰糖的用量就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-04
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