春饼
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步骤1/7
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500g面粉+300g热水+4g盐和成面团，放盆里醒30分钟；分割成30g左右的小面团；
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步骤2/7
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两块面团之间抹少许油压扁
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步骤3/7
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都擀成薄薄的巴掌大小的圆饼；
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步骤4/7
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烧热锅子，放入春饼，鼓气泡后翻一面，另一面也起泡了就出锅；
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步骤5/7
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趁热一分为二，因为擀饼是中间抹了油，所以非常好分开；
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步骤6/7
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卷上炒好的各种蔬菜就可以吃咯，现在的季节吃起来非常爽口。
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最后一步
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这是俺第一次做春饼，吃的时候还说呢：不是妈妈做的味道~ 呵~（没说出来的半句就是，俺还是喜欢妈妈做的味道）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
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