腊汁肉夹馍
-
步骤1/6
点击查看大图
1000克五花肉肉用清水浸泡8小时,加入八角、桂皮、陈皮、白芷、茴香、冰糖、丁香、葱、姜、老抽2勺、黄酒1勺、酱油2勺、盐2小勺、清水4杯。
-
步骤2/6
点击查看大图
用压力锅煮1小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
200克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母,加100克水和成面,分成7小团,醒发10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
把面团搓成纺锤形。
-
步骤5/6
点击查看大图
擀成牛舌状。
-
最后一步
点击查看大图
从一头卷起。压扁上锅烙至两面微黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
腊汁肉夹馍的其他做法
腊汁肉夹馍的相关分类
腊汁肉夹馍的相关推荐
-
蓝莓牛肉丸
246982人看过 -
蜂蜜鳗鱼[舌尖2]
557363人看过 -
岐山臊子面
1175606人看过 -
烧鲍鱼
854925人看过 -
简易版的油泼辣子——依然红通通香喷喷
832487人看过 -
自制切糕(果仁谷物能量棒)
291323人看过 -
葱油饼
12846866人看过 -
葱油拌面
12976936人看过 -
玉米面饼子
967922人看过 -
脆皮烤鸭
359728人看过 -
重庆辣子鸡
17136968人看过 -
陕西锅盔
517586人看过