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红烧鸡腿的做法

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红烧鸡腿

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30-45分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

盐

、

葱花

、

芝麻

、

糖

、

料酒

、

老抽

、

生抽

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料油稍腌。
步骤2/5 点击查看大图
净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。
步骤3/5 点击查看大图
加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
步骤4/5 点击查看大图
加适量水淀粉，大火收汁。
最后一步点击查看大图
撒少许芝麻，葱花即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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