酸菜鱼 超好吃家庭版做法
浏览 19891125 · 收藏 226428 · 学做 1466
营养分析
查看详情
40克
267克
23克
1531
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
3斤左右的草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;
-
步骤2/7
点击查看大图
、鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼片;鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清,淹一下备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒,加入切好的酸菜一起翻炒3分钟;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-11-03
换个做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
酸菜鱼(超市买酸菜鱼料包)
1466272人看过 -
酸菜鱼
1467995人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1438411人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22888638人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11225968人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18568917人看过 -
水煮鱼片
11545259人看过 -
酱香饼
409244人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27806506人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7455788人看过 -
土豆炖牛肉
21270067人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
894047人看过