是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋拌豆腐的做法

点击查看大图

皮蛋拌豆腐

浏览 6.7万 · 收藏 442 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

皮蛋四个

、

北豆腐一块

、

香菜三颗

、

小葱四颗

、

辣椒油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5
豆腐切块，放入水中，加少许盐，轻轻晃动，可以在拌豆腐时，防止豆腐碎掉。
步骤2/5
皮蛋去皮，切小块。
步骤3/5
香菜小葱洗净，香菜切段，小葱切成葱花。
步骤4/5
拿一个稍大一点的盆，先把豆腐滤水，放进盆中，轻放，放入盐，香菜小葱，辣椒油，鸡精，味精，香油。
最后一步
双手拿盆轻轻上下晃动，豆腐不碎还能均匀的沾上调料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

换个做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许