山药排骨汤
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨斩段，用清水冲洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。
1.排骨汤里加入几滴白醋，骨头里的钙质更容易溢出，有利于吸收。
2.山药支皮后很容易变色，最好随用随处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
山药排骨汤的相关分类
山药排骨汤的相关推荐
-
南瓜炖土豆
511054人看过 -
洋芋箜饭(土豆香肠焖饭)
53548人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9356246人看过 -
排骨粥
24748人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 山药香菇蒸滑肉
183587人看过 -
腊八粥&腊八蒜丨粥日食
116209人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
430568人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜掉眉毛的山药玉米排骨汤
76334人看过 -
女人最爱的补气血养颜餐
60468人看过 -
皮薄馅儿大巨好吃的猪肉馄饨
207755人看过 -
煮啤酒
41397人看过 -
腊八蒜
523585人看过
