西班牙鸡蛋土豆饼
-
步骤1/6
土豆去皮洗净，切薄片
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加入大量橄榄油，加热。加入土豆和少许食盐，若加洋葱，则在加入土豆后放洋葱。使用中火
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆呈金黄色时盛出，沥去多余的油，建议把土豆放在过滤网上，或者放在吸油纸上
-
步骤4/6
将鸡蛋打散，并加入土豆，搅拌均匀并加入食盐
-
步骤5/6
在锅中加入2汤匙油，油要漫过锅底，将鸡蛋和土豆的混合物倒入锅中，调成小火，圆圈状 平底锅，避免粘锅。
-
最后一步
当开始冒泡的时候说明土豆饼已经凝固，可以将土豆饼翻面。如需要，可在锅中再放少许油，将土豆饼慢慢滑入锅中，再次转动平底锅。如果需要，可以将土豆饼多翻几次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
鸡蛋土豆饼的其他做法
鸡蛋土豆饼的相关分类
鸡蛋土豆饼的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4202204人看过 -
西班牙土豆饼
767758人看过 -
西班牙传统美食土豆饼
11799人看过 -
太太太好吃了吧……真的被狠狠的鲜到了！我要告诉全世界这道菜
1224659人看过 -
#我们约饭吧#不能出远门也能吃云南菜—老奶洋芋
512838人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#肉沫茄子烧薯角
2654人看过 -
爆米花
14人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄油菜创意面
2922人看过 -
老式做法：鱼丸子
558人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄肉丸
2560人看过 -
柠檬鸡爪
1325人看过 -
#立冬第一补#雪梨银耳红果羹
7055人看过
