简易南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
南瓜去皮切片，入锅蒸熟。
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步骤2/5
把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥，加入少量食盐调味。
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步骤3/5
在南瓜泥中加适量糯米粉，粉量加到能和成面团就行。和面团，这步基本就遵循'三光'原则，面光，手光，盆光。
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步骤4/5
把和好的面团分成若干个小份，先揉圆再按扁。饼饼雏形就出来了。
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最后一步
热锅放油，把饼两面煎熟就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
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