酱羊腿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊腿剔骨
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步骤2/5
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调酱。将干黄酱,甜面酱,豆掰将混合,然后用水稀释搅匀
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步骤3/5
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加大量水,将酱料填入锅中,同时加入姜段,葱段,豆蔻,桂皮,煮开
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步骤4/5
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放入羊腿大火水开后转小火慢炖,约2小时
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最后一步
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换炒锅收汤汁
小贴士
酱香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-01
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