金钩烧冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/6
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海米洗净,用温热水泡一下海米,时间也就5分钟即可,葱姜切末。
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步骤2/6
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冬瓜洗净用挖球器挖出冬瓜球,那啥我为了拍菜好看,用的球,其实切大片炒也行,另外剩的冬瓜带皮放个龙骨煲汤、或煮水,清热下火减肥。可见这冬瓜浑身上下没遭贱的地方。
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步骤3/6
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锅内放油,煸香葱末,放入海米炒出香味烹入绍酒少许。
步骤4/6
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发布于 2012-11-01
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