冰镇小番茄
小番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育；圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
-
步骤1/4
点击查看大图
将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。 用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。 依次将所有的小番茄都划一道口子。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮一锅开水，将小番茄放进去煮。煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。
-
步骤3/4
点击查看大图
把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。煮到小番茄都浮在水面上，捞出在凉水中过一下。这次煮主要是为了让小番茄口感更软，颜色更鲜亮。过完凉水的小番茄，沥干水分；加入半勺白醋进去，吃起来口感更加酸，不喜欢吃酸的可以省去这一步骤。
-
最后一步
点击查看大图
加入两大勺白糖，可以中和番茄过酸的口感，吃起来酸甜爽口。放入少许盐，盐为百味之母，可使番茄的酸甜味道更加浓郁。 放入两大勺蜂蜜，搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟，口味更佳，酸酸甜甜，清新爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-01
冰镇小番茄的其他做法
冰镇小番茄的相关分类
冰镇小番茄的相关推荐
-
苹果山楂水
129608人看过 -
酱豆腐
1106458人看过 -
山药枸杞乌鸡汤
5391689人看过 -
滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)
3602954人看过 -
解腻小食—话梅渍小西红柿
710974人看过 -
#憋在家里吃什么#煮苹果水，比饮料还好喝
810739人看过 -
五花肉炖豆角
584823人看过 -
#味达美年味小馆#酸菜肉水饺
117123人看过 -
山药炖鸡汤
3085659人看过 -
蜜渍圣女果
109731人看过 -
冰镇蜂蜜圣女果
37045人看过 -
酱炖豆腐
944740人看过
