椰蓉球
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步骤1/7
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提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发。
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步骤2/7
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加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。
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步骤3/7
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分次加入蛋黄,继续搅打均匀。
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步骤4/7
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加入牛奶继续搅打均匀。
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步骤5/7
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加入奶粉。
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步骤6/7
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加入椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱)。
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最后一步
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用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-01
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