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扬州炒饭

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淑小沫

五彩缤纷的颜色如同彩虹般绚丽无穷，色泽诱人，香味扑鼻。
食材清单 加入采购清单
米饭 3小碗
、
香葱 2根
、
虾 10个
、
香菇 6朵
、
火腿 100克
、
青豆 100克
、
鸡蛋
、
盐 2克
、
淀粉 2克
、
料酒 1小勺
、
鸡精 2克
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

（1）米饭要用隔夜的，便于炒散 （2）请都提前泡水，易熟，省火。 （3）米粒呈金黄色应只用蛋黄，不用蛋清。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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