糖醋小黄鱼
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小时候最爱吃妈妈做的这道菜,现在远离母亲,也学会了做,并稍加改进,每次吃到它就想起妈妈的味道。
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烹饪步骤
小贴士
不用蛋液也可以沾淀粉,更不容易煎破,我特别喜欢吃这里面的鸡蛋,所以爱用鸡蛋。炖的时间不要太短,不然不易入味,放泡椒的味道好过鲜辣椒,花椒一定要放几粒,去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
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