蚂蚁上树
这是在没有豆瓣的情况下做的哦!
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步骤1/6
把猪肉末用酱油泡半小时,可加适量葱、姜
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步骤2/6
把粉丝用开水煮2分钟后,用凉水过一遍
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步骤3/6
锅中倒油,油热后,倒入葱末蒜末,炒热后倒入猪肉,翻炒
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步骤4/6
加入鸡精、辣椒、孜然、老干妈一勺,翻炒
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步骤5/6
加入适量水(以便粉丝不粘锅),倒入粉丝,翻炒使之与佐料混合均匀,加入一勺白糖、浓汤宝和老干妈
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最后一步
点击查看大图
等水差不多煮干后,就可以起锅了(可以根据咸淡自己加盐或酱油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-28
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