芥菜熇笋
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步骤1/7
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芥菜洗净切大块，
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步骤2/7
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春笋去壳切厚片；
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步骤3/7
笋片放入锅里加清水煮10分钟后捞出滤水；
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步骤4/7
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炒锅烧热，加入比平时炒菜多一些的油，倒入芥菜和笋大火煸炒；
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步骤5/7
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炒软后加盐、酱油、
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步骤6/7
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糖调味，加入适量清水；
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最后一步
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转小火熇15分钟，熇至菜和笋都上色入味后大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-27
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