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咖喱牛腩土豆

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小蕙的厨房

快速压力锅的又一道经典菜。这道菜用来做盖浇饭也非常不错。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
牛腩 500克
、
土豆 2个
、
红咖喱 1大勺
、
椰浆 2勺
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃蔬菜的还可以加入胡萝卜块和青红椒片。 牛腩清水浸泡过就不用焯水了，焯过水的牛腩炖出来不够香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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