油饼
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步骤1/6
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浇上开水，用筷子搅匀。少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
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步骤2/6
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饧好的面团分成五等分。
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步骤3/6
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取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。
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步骤4/6
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像折扇子一样把面片折好。
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步骤5/6
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首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。
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最后一步
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锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-26
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