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咖喱粉蒸肉

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Nicole
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30-45分钟   |   配菜(中级)
五花肉 150g
、
胡萝卜 1/2根
、
小香葱 2根
、
姜 3片
、
麻辣花生 适量
、
蒸肉米粉 2大勺
、
块状咖喱 2块
烹饪步骤
小贴士

1. 咖喱块中含有盐分，所以腌肉时没有再添加盐分； 2. 咖喱酱不要过于粘稠，否则难以使肉入味； 3. 垫盘的胡萝卜丝，也可根据个人喜好换成南瓜、土豆或芋头； 4. 如肉量较多，蒸制的时间需要相应延长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-25

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