是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤羊腿的做法

点击查看大图

烤羊腿

浏览 8.3万 · 收藏 664 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

羊腿半个

、

烤肉料

、

辣椒末

、

孜然

、

盐

、

酱油

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊腿半个。这是羊腿的上半部分，肉多的那块。
步骤2/4 点击查看大图
把羊腿切开，切刀骨头那里把肉摊开，在羊肉上切深十字花，方便入味。
步骤3/4 点击查看大图
羊腿上抹上烤肉料，胡椒粉，酱油，盐，孜然，辣椒末，然后放到冰箱冷藏室喂一晚上入味。
最后一步点击查看大图
放入烤箱;150度，烤制出肉香味时翻面继续烤烘烤，等肉不冒汤汁，呈酱红色时即可出炉，整个过程将近2小时。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

换个做法

烤羊腿的相关分类

孜然味下酒菜西北菜萝卜丸子糖葫芦腌萝卜更多

烤羊腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许