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醋溜土豆丝

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i粗茶淡饭1

土豆又叫马铃薯、洋芋，其营养丰富，做法也较为多样化，其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜，吃起来酸甜爽口，开胃下饭，深受众人喜爱。 这道菜的做法相当简单，不喜欢切土豆的，可以像我一样，利用擦丝的工具将土豆擦成丝，非常方便快捷，吃起来口感也不错。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 250g
、
油 适量
、
盐 适量
、
大葱 适量
、
新鲜红辣椒 一个
、
鲜酱油 少许
、
白醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1、土豆丝切好后一定要用水冲洗干净，否则炒的时候会糊锅的 2、白醋要最后放，醋香味才更浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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