天然酵母液的做法

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天然酵母液

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1小时以上 | 切墩(初级)

葡萄干 120克　　

、

白糖（平时喝汤的普通勺子）两大勺

、

凉开水 400毫升

烹饪步骤

步骤1/5
葡萄干在开水里稍微清洗一下就可以了。
步骤2/5
准备一个玻璃瓶，清洗干净，用开水再烫一下或者用酒精棉花擦拭。
步骤3/5
把葡萄干放入玻璃瓶中，加入400毫升凉开水，两大勺白糖，搅拌均匀后盖上盖子。
步骤4/5
每天打开瓶子一次，现在天气温暖，一般4天左右就可以了。如果打开瓶子看到很多泡泡，还有扑扑扑的声音说明好了。
最后一步
然后可以放入冰箱保存。接下来天气比较炎热，所以用完后重新再做也很快，或者你可以把剩下的少量酵母液里重新放入凉开水，葡萄干和白糖，这样速度更快，一天就可以了，当然重新按照步骤1-4培养在天热的时候也很快的。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2012-10-24

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