自制沙拉酱拌沙拉
浏览 7.0万 · 收藏 548 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡蛋打开，分离出蛋黄。
-
步骤2/3
蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！
-
最后一步
所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
换个做法
沙拉酱拌沙拉的其他做法
沙拉酱拌沙拉的相关分类
沙拉酱拌沙拉的相关推荐
-
超简单糯米蛋糕，不粘牙的网红美食，软萌糯糯哒，像云朵一样。
70463人看过 -
沙拉酱
426586人看过 -
自制蛋黄沙拉酱
30306人看过 -
自制无添加【沙拉酱】营养又健康
260366人看过 -
红烧猪脚
549012人看过 -
自制沙拉酱【宝宝辅食】
43450人看过 -
自制沙拉酱的3+3种有爱吃法「厨娘物语」
223274人看过 -
#下饭红烧菜#自制沙拉酱
365815人看过 -
沙拉酱
11602人看过 -
宝宝辅食之鸡肉松
2978941人看过 -
自制番茄酱
723462人看过 -
1分钟完成自制沙拉酱
142521人看过
