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金针菇拌小萝卜菜的做法

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金针菇拌小萝卜菜

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10分左右 | 配菜(中级)

小萝卜菜半斤

、

金针菇

、

盐

、

辣椒油

、

醋

、

芝麻油

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小萝卜菜半斤，洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口，微微带些萝卜的辣味。
步骤2/4 点击查看大图
金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；
步骤3/4 点击查看大图
金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉
最后一步点击查看大图
将蒜末放入小碗中，加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁，金针菇和萝卜菜放到一个盆里，倒上凉拌汁；拌匀，这个菜就大获成功了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

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