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爽口瓜皮的做法

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爽口瓜皮

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30-45分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮

、

盐

、

醋

、

白糖

、

蒜茸

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤
步骤2/5 点击查看大图
和绿色的瓜皮；
步骤3/5 点击查看大图
西瓜皮切成丝
步骤4/5 点击查看大图
用盐腌制半小时；
最后一步点击查看大图
滗去腌出的水，加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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