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冬之恋

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这道有着美丽名字的菜肴是现在正在热播的电视剧<后厨>中出现过的一道菜。 被它美丽的名字所吸引,后来才知道其实就是红烧冬瓜。 不过食材虽简单,可味道却很棒,超级下饭菜。 用橄榄油把冬瓜小火煎至金黄,再烧制,菜肴口感不油腻清香有滋味。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

大虾也可用鲜虾来做。 用橄榄油煎至冬瓜,要小火慢煎冬瓜成黄色,再烧制,可使冬瓜更入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-23

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