咸肉炖百叶
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烹饪步骤
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步骤1/3
厚百叶、家乡咸肉、冬笋切薄片,黑木耳清水泡开后洗净撕成小块;
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步骤2/3
锅里放入大骨汤,加入厚百叶、家乡咸肉、黑木耳、冬笋片;
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最后一步
大火烧沸后转小火炖15-20分钟,最后放入青菜心大火汆熟即可。
小贴士
因咸肉比较咸,所以可不放盐或者放少许盐就可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
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