新疆大盘鸡
这是家的味道…
-
步骤1/8
点击查看大图
起锅烧油,放入白糖
-
步骤2/8
点击查看大图
小火熬制白糖起泡,成褐色
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入洗净切好的鸡块儿
-
步骤4/8
点击查看大图
待鸡块炒满糖色后,加入适量料酒,盐,生抽,老抽,葱姜蒜,花椒八角桂皮草果。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入泡好的红辣椒,继续翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡肉变色,水汽炒出后加入开水,没过鸡肉。炖15分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入切好的土豆,加盖慢炖至土豆绵软。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入青椒,蒜瓣适量鸡精调味即可。汤汁不用收干,多留点能加皮带面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
#2018年我学会的一道菜#新疆大盘鸡的相关分类
#2018年我学会的一道菜#新疆大盘鸡的相关推荐
-
#嗨fun暑假#番茄炖牛腩
108702人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
160532人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2301520人看过 -
万能的紫薯馅
653249人看过 -
迷你彩虹薄饼
172034人看过 -
黑米粥
140255人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁海胆蒸蛋
145881人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
403994人看过 -
#我们约饭吧#春-夏季补钙少不了菌菇西红柿牛尾汤
525345人看过 -
新疆正宗大盘鸡
50891人看过 -
新疆家常大盘鸡
9377人看过 -
生煎牛舌
576340人看过