云南火腿焖饭
学校食堂吃腻之后，让妈妈给寄来点云南火腿，用仅有的电饭锅，兼职了炸、炒、焖之后，做出的家乡的味道！也是我们宿舍生活的一个写照啊~~~是我大学生活的一部分！ 亲们，用电饭锅就能做的美味焖饭~~~大家动手试试吧~~~
-
步骤1/4
点击查看大图
把腊肉切片，火腿切丁，分别炒熟。先炒腊肉，熟了之后用碗盛上，接着倒入火腿丁，炒至7分熟！
-
步骤2/4
点击查看大图
把毛豆和土豆一起倒入锅里和火腿一起翻炒，由于火腿较咸，不需要再放食盐，翻炒3~4分钟以后，把洗净的大米铺在翻炒后的土豆、毛豆和火腿上，加入适量的水，可根据口味加适量的鸡精！
-
步骤3/4
点击查看大图
在电饭锅里焖20~30分钟就能熟了!
-
最后一步
点击查看大图
为了增加食欲，可以把炒熟的腊肉铺在上面！一顿美味的云南火腿焖饭就做成了~~~
1、火腿和腊肉上的肥肉先倒进锅里，让它出点油。接着才能炒腊肉和火腿！
2、焖饭的水不宜大多，多了饭就没有嚼劲儿了，也就吃不出火腿的香味了！
3、毛豆可以换成别的，例如豌豆、青豆等，根据自己的口味选择~~~
4、火腿最好选用云南的，火腿不同，味道也不一样！也可以根据自己的口味，把火腿换成腊肉等自己喜欢的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
火腿焖饭的相关分类
火腿焖饭的相关推荐
-
鲜椒鱼
88669人看过 -
草莓松饼
85552人看过 -
空气炸锅烤羊排
156215人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#黄蚝油蒜香白蘑菇
94080人看过 -
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
5998418人看过 -
烧鸭子
805619人看过 -
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力
2816982人看过 -
空气炸锅版烤羊排
111384人看过 -
#我心中的冬日限定#煲一锅排骨冬瓜薏米汤
134146人看过 -
鲍鱼粥
4714208人看过 -
椒麻鱼片儿
412358人看过 -
女生必备养生茶 | 自制茶方一周排毒不重样
1202290人看过
