儿童节的南瓜盅
-
步骤1/8
大米用水浸泡三小时后,倒出水,倒入鲜奶油,上锅蒸30-40分钟后取出晾凉(一定得蒸,这样出来的米料才会是一粒粒松散的)
-
步骤2/8
南瓜剖开上半部,去瓤和部份南瓜肉做成南瓜盅,蒸制10分钟,取出备用
-
步骤3/8
鸡脯肉拍松改刀成和豌豆差不多大小,放葱姜(切大块的,方便拿出)和鸡精以及蛋清、淀粉,抓均后腌三十分钟
-
步骤4/8
南瓜肉改刀成豌豆差不多大小
-
步骤5/8
南瓜粒焯水,豌豆上锅煮酥软
-
步骤6/8
锅内放少许块状奶油,等融化后下腌好的鸡丁翻炒,再依次加入豌豆、南瓜、米饭,加盐、鸡精调味后盛入南瓜盅
-
步骤7/8
把盛满食材的南瓜盅再回锅蒸5分钟
-
最后一步
取出,布上切半的小西红柿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
南瓜盅的相关分类
南瓜盅的相关推荐
-
十步做出香酥糖醋里脊
3024796人看过 -
茶树菇排骨汤
20549人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#红烧藕丁
59092人看过 -
西兰花浓汤
18795人看过 -
山药肉丸子
1158123人看过 -
凉拌鸡丝
6603人看过 -
香酥鸡条
154608人看过 -
馄饨
320643人看过 -
猪肉大葱千层肉饼
2140634人看过 -
水果圣诞树
1380044人看过 -
曼步厨房 - 田园蔬菜浓汤
26430人看过 -
清炒紫背天葵
20483人看过