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凉拌肚丝的做法

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凉拌肚丝

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肚丝

、

黄瓜

、

元葱

、

蒜末

、

醋

、

豆豉辣酱

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
焯好的肚丝用凉水泡上，黄瓜切丝，元葱切丝，元葱切一小块就可以了，很辣的
最后一步点击查看大图
将蒜末，辣椒油，豆豉辣酱，醋等调料调成的味汁倒入拌匀，撒上香菜装盘即可。我这个还滴了两滴芥末油，味道很冲鼻子，辛辣爽口，健脾开胃，一盘子吃个精光！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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