尖椒炒土豆片
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步骤1/6
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土豆去皮洗净,切片后用清水浸泡。
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步骤2/6
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尖椒支蒂去籽后洗净切片。
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步骤3/6
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锅内注油烧热,下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
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步骤4/6
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放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
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步骤5/6
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土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
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最后一步
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快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
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发布于 2012-10-21
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