青椒土豆丝炒肉片
浏览 51.7万 · 收藏 4588 · 学做 73
将做法保存到手机
突然嘴馋的想吃土豆,尝试着做,没想到意外的很好吃,看来这么多天的练习没白费,嘿嘿 ^_^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆切丝,用水泡一下。青椒去籽切丝,猪肉切片,蒜瓣去皮洗净打成蒜泥,小葱切碎,备用
-
步骤2/4
锅里放油,中火烧热,放入蒜泥,肉片,爆炒七成熟,盛出放一边备用
-
步骤3/4
锅中在倒少许油,稍热后放入青椒丝炒至翠绿,放入土豆丝和已经七分熟的肉片
-
最后一步
待土豆逐渐半透明的时候加入盐,醋,耗油,翻炒几下后撒上葱花起锅,就可以享受美味了
小贴士
土豆淀粉较多,用水淘一下去除表面的淀粉,这样炒出来味道才爽口,炒肉的时候放入蒜泥,可以很好的去腥味,肉质也更酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-19
换个做法
青椒土豆丝炒肉片的相关分类
青椒土豆丝炒肉片的相关推荐
-
古法经典回锅肉
10176212人看过 -
土豆丝炒肉丝
417261人看过 -
土豆丝炒肉
118051人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9190088人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26871320人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16819659人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
264372人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
208969人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
339134人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
748824人看过 -
#本周热榜#土豆丝炒肉
14433人看过 -
你从来没吃过的西红柿炒鸡蛋
23422人看过