荞面冷面
-
步骤1/5
点击查看大图
荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制成汤料。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒酱、蒜末、醋、糖拌成酱料。
-
步骤4/5
点击查看大图
熟牛肉切片;黄瓜洗净,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,对半切开,香菜洗净,切段;苹果洗净,切片。
-
最后一步
点击查看大图
在倒入冷面汤料的大碗中,放入泡好的荞面,然后再放入黄瓜丝、牛肉、鸡蛋、苹果片、香菜段,再放入酱料,撒上白芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-19
荞面冷面的其他做法
荞面冷面的相关分类
荞面冷面的相关推荐
-
自制米粉
144732人看过 -
陕西代表性美食【羊肉泡馍】
74093人看过 -
不干不噎【可乐卤蛋】
3359002人看过 -
香酥排骨
34592人看过 -
富贵花开 京酱肉丝
270245人看过 -
年糕
28057人看过 -
胡萝卜烧牛肉
22255人看过 -
麻辣鸭脖子
634145人看过 -
土豆粉凉粉
197781人看过 -
腊肉炒年糕
53796人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
122178人看过 -
鱼香肉丝
293451人看过