烤箱版羊肉串
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
嫩羊肉1磅,切片后加盐、胡椒粉、料酒和植物油抓匀穿铁串。
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步骤2/3
一面撒上孜然粉辣椒粉,放入预热430℉(摄氏220度)的烤箱,烤7分钟。
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最后一步
翻面后再撒孜然粉辣椒粉,再烤5分钟。(烤时要用沿稍高点的烤盘,把铁串两端架在烤盘上,不让肉直接接触烤盘底部。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-18
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