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冬菜扣肉

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西班牙橄榄油
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 300g
、
四川冬菜 100g
、
泡辣椒 25g
、
料酒 适量
、
西班牙橄榄油 25ml
、
酱油 25ml
、
盐 1/2茶匙
、
四川豆豉 2茶匙
、
姜 2茶匙
、
香葱粒 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉用水煮到发白发胀之后，最好取出用凉水紧一下，除了涂抹上一些酱油，还可以加一点点蜂蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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