白灼虾
4克
94克
20克
568
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
水中要放姜片,黄酒,一小勺油,葱段可有可无,影响不大。
-
步骤2/4
在水沸后将虾分为3次放下去,更好控制肉的老嫩,看到虾尾卷起,虾身变红1分钟后再捞起。
-
步骤3/4
准备一碗冷水,捞出后的虾迅速放入,可以让肉更有弹性。
-
最后一步
调料:我最爱的六月鲜酱油,醋,姜丝,和酒,拌匀即可。
很多人以为白灼虾就是将它往开水里一煮,变成红色就说明熟了,其实以前我也如此认为,在不断的失败和总结当中,整理出了几大白灼虾的要点,也是遵循这样的原则,怎样都不会让虾肉变的难吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-16
白灼虾的其他做法
白灼虾的相关分类
白灼虾的相关推荐
-
酸菜猪大肠
143111人看过 -
奶油南瓜浓汤
26717人看过 -
家常蛋炒面
6837292人看过 -
宝宝辅食小南瓜蒸蛋
100035人看过 -
鸡蛋吐司 小朋友最爱
11893人看过 -
酥梨米糊
16547人看过 -
月子餐-下奶滋补品-猪脚姜醋蛋
463871人看过 -
消暑佳品~冰镇绿豆沙
1220485人看过 -
清凉绿豆沙&红糖绿豆皮
244387人看过 -
超好吃的酸辣粉
3093478人看过 -
家常豆腐
15991692人看过 -
【凉拌鸡丝】
6518909人看过