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白菜炖冻豆腐

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熊熊的宝

大白菜冻豆腐 是小时候冬天经常吃的菜 东北冬季超级冷 吃这么一大碗 连汤带菜的呼噜噜下肚 出一身汗 凉气也就排出去了 又是一年大白菜上市的季节 家里老爸早已经买了好多储存 过年回家就可以吃到自己酸菜啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 半棵
、
土豆 2个
、
冻豆腐 300g
、
油 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
酱油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.大白菜尽量手撕，味道比较好 2.冻豆腐自己就可以制作：北豆腐切块冰箱冻至少一夜 3.酱油一点点即可 4.一定要小火慢炖，一次性水填足，这样才能出来奶白汤汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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