美味寸骨
浏览 18742 · 收藏 94
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
寸骨
数根
、
蒜末
少量
、
姜片
少量
、
小红椒圈
少量
、
豆豉碎
少量
、
孜然
少量
、
葱花
少量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将寸骨清洗干净,用姜片,生抽拌匀腌制半小时,放入蒸锅里蒸20分钟取出;
-
步骤2/3
坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色夹出;
-
最后一步
锅里少许余油,下豆豉碎和蒜末煸香,接着下红椒拌匀,下寸骨翻炒,喷少许水,收汁撒孜然,淋蚝油撒鸡精拌匀撒葱花就OK了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-06
换个做法
美味寸骨的其他做法
美味寸骨的相关分类
美味寸骨的相关推荐
-
酸菜土豆炖牛肉
88616人看过 -
【酸豆角肉末】——家常下饭菜
152786人看过 -
蒜蓉辣酱烧排骨
184261人看过 -
泡椒黄蝖
15159人看过 -
【宫保鸡】
48314人看过 -
鱼香豇豆
51515人看过 -
普宁豆酱焖红杉鱼
95532人看过 -
凉拌茴香头
36550人看过 -
【豉香鲈鱼】——刺激味蕾的鲈鱼做法
94493人看过 -
螃蟹鲍鱼粥
1396297人看过 -
虾皮韭菜炒鸡蛋
1022479人看过 -
自制油豆腐
157623人看过