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红烧排骨

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笛子
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30-45分钟   |   切墩(初级)
排骨
、
鸡蛋
、
八角、桂皮
、
葱段
、
姜块
、
香叶
、
调味料
烹饪步骤
小贴士

煮鸡蛋好剥皮的窍门：鸡蛋从冰箱拿出来后，在室温下放置一段时间，冷水下锅，水中加入一勺盐，鸡蛋煮好后，迅速放进冷水中过凉，用这个办法，剥皮后的鸡蛋就像小姑娘的脸，提留滑的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-14

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