青瓜肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,
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步骤2/4
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黄瓜切片
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步骤3/4
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小红椒半个切圈
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最后一步
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锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-14
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