十分钟红烧肉
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这是快速压力锅的一道经典菜。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉洗净切块,沸水锅里焯水后捞起沥干。肉块加姜片,蒜瓣,2勺生抽,半勺老抽,1勺白酒,半勺糖,适量盐拌匀腌制10分钟。
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最后一步
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盖上压力盖,上汽后焖煮10分钟。关火,泄气后,打开压力盖,大火收汁即可。
小贴士
全程不用加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
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