蓝莓果酱面包卷
上次做蓝莓果酱面包的时候,果酱是涂抹在面包外面的,就有姐妹给我留言说:果酱为什么不包在里面或者是卷起来?上次做好后才想起来果酱,于是就涂抹到外表了。这次就专门做了蓝莓果酱面包卷,把果酱卷起来了。
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有(1)中的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
-
步骤4/5
点击查看大图
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
蓝莓果酱面包卷的其他做法
蓝莓果酱面包卷的相关分类
蓝莓果酱面包卷的相关推荐
-
#冬日治愈时刻# 茉莉雪芽奶茶瑞士卷,吃腻了伯爵奶茶快换换
146561人看过 -
家常油条.油饼
57923人看过 -
豆渣红糖棍子面包
26260人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7106662人看过 -
#换着花样吃早餐#巧克力瑞士卷~
425053人看过 -
红糖枣糕
6967574人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1414295人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11830114人看过 -
给自己的宠爱,秋天第一个奶茶戚风
161979人看过 -
红薯换个吃法红薯饼干
2739638人看过 -
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4166918人看过 -
超详细6寸草莓奶油戚风蛋糕~新手一学就会
369104人看过