牛肉西兰花批萨
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步骤1/8
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冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟。将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.
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步骤2/8
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在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.
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步骤3/8
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倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀
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步骤4/8
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撒上一层奶酪丝
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步骤5/8
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铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.
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步骤6/8
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铺上一层西兰花小朵.
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步骤7/8
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撒上红椒圈.烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟
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最后一步
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取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
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