烤羊肉串
浏览 293212 · 收藏 5684 · 学做 35
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
27克
19克
18克
322
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
羊肉洗净,控干; 切成均匀等大的小块; 添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制三个小时;
-
步骤2/3
点击查看大图
竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱230度预热,把羊肉串铺在烤网上,中层中火烤制7分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉和辣椒面,翻面,继续烤7分钟即可。
小贴士
1、烤制的过程中,烤网下要铺烤盘,烤盘内铺锡纸,便于清洗;
2、关于调味,可以根据个人的口味自行调节;
3、烤制时间视肉块大小和烤箱具体情况而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
换个做法
烤羊肉串的其他做法
烤羊肉串的相关分类
烤羊肉串的相关推荐
-
西红柿疙瘩汤
17462643人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13432629人看过 -
老式锅包肉
12134639人看过 -
红烧茄子
71138460人看过 -
菠菜炒鸡蛋
708321人看过 -
烤羊肉串
509349人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
73314人看过 -
#带着美食出去浪#烤羊肉串
167915人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#10分钟搞定!不加一滴水的白灼大虾
235801人看过 -
香烤鸡翅
15298517人看过 -
正宗东北锅包肉
8374056人看过 -
孜然蒜香烤鸡翅
354948人看过